Sineu
Sineu es sin duda uno de los pueblos más bellos, históricos y emblemáticos de Mallorca.
Situada en pleno corazón de la isla, esta pequeña localidad se remonta a la época romana y mantiene a día de hoy intacto un patrimonio arquitectónico y monumental constituido por un conglomerado de calles, plazas y edificios que, junto al mercado semanal de los miércoles —el más antiguo de la isla—, la convierten en un lugar especial de visita turística.
La conquista de 1229 significó un antes y un después en la historia local. Representa el inicio de una actividad agrícola extensiva que hará de la villa una de las mayores productoras de trigo de Mallorca, con una gran presencia de molinos harineros y la existencia de la barcella, unidad oficial de peso de cereales datada en 1240. La construcción del Palacio Real (s. XIV) otorgó la capitalidad al pueblo por decisión del rey Jaime II, así como la consolidación del mercado semanal en 1306; una actividad que hoy en día continúa intacta y es la única donde todavía se compran y venden animales.
La Fira de Maig, que se remonta a 1318, es otra de las tradiciones más arraigadas no solo de Sineu sino de toda Mallorca, y es una de las muestras con mayor repercusión de la isla. Además, en los últimos años se ha recuperado la tradicional Fira de Sant Tomàs, que se celebra cada segundo domingo de diciembre en honor a la matanza del cerdo y a la sobrasada.
El pasado glorioso de Sineu se palpa en todos los rincones de la villa. Desde la belleza de sus estrechas callejuelas hasta la grandiosidad de la iglesia parroquial, pasando por el claustro de Sant Francesc, el Palacio Real o el oratorio de Sant Josep, Sineu tiene mucho que ver y no dejará indiferente a nadie. Aprovechad la visita, además, para disfrutar del sabor de una gastronomía arraigada a la tierra y que sitúa al pueblo en el mapa de los amantes del buen comer; numerosos locales de restauración de calidad os esperan.
Descubrid nuestra historia, cultura e idiosincrasia. Tenemos mucho que ofrecer y Sineu es visita obligada.
¡Sineu es una villa de primera!