Con el auge turístico en los 60, Mallorca adoptó las tapas españolas, evolucionando hacia una variedad culinaria llamada «Variat». Este plato, destacado entre las tapas locales, combina carnes, pescados, fritos y guisos en una presentación atractiva. Esta ruta circular desde Sineu explora la Mallorca rural, con pueblos como Costitx, Sencelles y Algaida, cada uno con su encanto tradicional. Destacamos puntos de interés como el Puig de Randa y Petra, la ciudad natal de Fray Junípero Serra, con monumentos y museos que cuentan su historia. Pasando por Santa Margalida, la ruta continua por Muro y Llubí, pueblos dedicados principalmente a la agricultura, para finalizar en Sineu.